Caesar Bleu je sýr typu gorgonzola. Díky velmi kvalitnímu mléku použitému při výrobě a téměř čtyřměsíčnímu zrání se jedná o opravdový český originál. Má velmi jemnou, vláčnou konzistenci, příjemně pikantní chuť a vůni po té nejlepší ušlechtilé plísni. Delikátní chuť sýra vynikne nejlépe v kombinaci s plnými červenými víny, jako jsou například Shiraz Cabernet nebo Chianti.
Na obrázku vidíte 110 g verzi, vyrábíme ale také bochník cca 1,2 kg.
Zde se dozvíte i výživové údaje a další doplňujcící informace.
