Asi nejznámější druh sýra, Čechy tolik milovaný. Jedná se o polotvrdý sýr s nízkodohřívanou sýřeninou. Užití je opravdu velmi rozmanité. Jsme zvyklí ho používat na smažení, zapékání, strouhání i k rychlému občerstvení. Splňuje požadavky bezlepkové diety. Zakoupit ho můžete i ve variantě 300g bločku nebo cca 3 kg výkroj.
Tuto plátkovou variantu zná téměř každý. Sýr, který si většina z nás dává na rohlík s máslem, obaluje ho a smaží, dává na pizzu či zapéká.
Výživové údaje eidamu, kde ho koupit a další informace
Dostupný je i jako 300 g bloček nebo 3 kg výkroj.
Jste-li příznivec zdravého životního stylu, jistě oceníte tuto lehčí variantu přírodní eidamské cihly s 20 % tuku v sušině. Snížený obsah tuku nebrání zachování typické mléčné chuti, kterou mají naši zákazníci tak rádi.
Chcete ho koupit, zjistit výživové údaje a další informace?
K dosání je také ve variantě cca 3 kg bloku.
Díky vyššímu obsahu tuku je tento eidam ještě jemnější a lahodnější.
Kde ho můžu koupit? Rád/a bych znala výživové údaje či jiné další informace
K dostání je také ve variantě cca 3 kg bloku.
Výrazně chutná i voní. Své aroma získává přírodním uzením na bukových štěpkách. Jemnější a lahodnější je pak díky vyššímu obsahu tukuí. K uzenému sýru doporučujeme zvolit lehké bílé víno, například Chardonnay.
Jaké je přesné složení? Kde ho koupím?
Jihočeský eidam uzený vyrábíme i ve formě cca 1,5 kg bloku.
