Lze ho použít v teplé i studené kuchyni. V té teplé najde široké uplatnění při přípravě nejrůznějších sýrových specialit. Jeho chuť skvěle vynikne při kombinaci s víny jako je Frankovka, Rulandské modré, Beaujolais. Splňuje požadavky bezlepkové diety.
Výživové údaje a další informace
Je možné zakoupit i ve variantě výkroje o hmotnosti cca 2,5 kg
Zpět
