Jste intolerantní vůči laktóze?
Dle dostupných zdrojů trpí intolerancí vůči laktóze něco mezi 10–20 % české populace.
V případě produktů z Madety se intolerance obávat nemusíte. Svůj oblíbený jogurt, sýr či zakysanou smetanu si můžete dát i tak.
Pro zákazníky, kteří trpí intolerancí vůči laktóze, jsme připravili hned několik produktů. Laktóza je u nich nižší než 0,01 procenta. Rozložili jsme ji pomocí enzymu laktázy na glukózu a galaktózu, což se projevuje mírně nasládlou chutí. Přesto si produkty bez laktózy ponechávají svou delikátní mléčnou chuť, a především zdraví prospěšné látky.
Veškeré sýry od Madety mají přirozený obsah laktózy velmi nízký, pod hranicí 0,05 %.
Přehled všech výrobků s nízkým obsahem laktózy naleznete zde:
Jihočeský jogurt Nature bez laktózy
Má plnohodnotné složení, co se týče bílkovin a tuků, a neobsahuje škrob či jiná zahušťovadla, mléčnou bílkovinu ani konzervační látky.
Jihočeský Nature jahodový jogurt bez laktózy
Pro milovníky jahod ideální.
Jihočeské pomazánkové tradiční bez laktózy
Od poctivé receptury tradičního pomazánkového
se liší pouze obsahem laktózy.
Jihočeská zakysaná smetana bez laktózy
Má stejné uplatnění jako klasická zakysaná smetana, je vhodná do salátů, omáček, polévek či k přípravě dezertů.
Jihočeský cottage natur bez laktózy
Pro nízký obsah tuku a díky vysokému obsahu snadno stravitelných bílkovin ideálním výrobkem racionální výživy.
Jihočeský tvaroh polotučný bez laktózy
Tento tvaroh bez laktózy v kuchyni ocení leckterá kuchařka, protože je plnohodnotnou náhradou „klasického“ tvarohu polotučného.
Lahůdka zakysaná smetana na zahradních jahodách bez laktózy
Jistě potěší všechny, kteří rádi mlsají bez výčitek a kvůli intoleranci dříve nemohli.
