logo mistr sýrařlogo Madeta myslíme na přírodu

logo mistr sýrařlogo Madeta myslíme na přírodu

přechodsýr

Plněná grilovaná rajčata

přechod
30 minut

náročnost:

přehled receptů

Lehká večeře nejen na horké letní dny. S Madetou je vaření hračka.

Plněná grilovaná rajčata

Ingredience (4 porce)

  •     4 velká rajčata
  •     100 g Jihočeského eidamu či Blaťáckého zlata
  •     200 g mletého hovězího masa
  •     2 stroužky česneku
  •     bazalka
  •     olivový olej
  •     slunečnicový olej
  •     sušené bylinky na dochucení
  •     sůl, pepř

Návod na přípravu

Rajčata shora odkrojte a vydlabejte z nich dužinu. Nakrájejte ji na drobné kousky a vložte do mísy. Nastrouhaný eidam nebo na drobné kostičky pokrájené Blaťácké zlato smíchejte s dužinou z rajčat, lehce zakápněte olivovým olejem, dochuťte utřeným česnekem, nasekanou bazalkou a dejte odležet do lednice.
Mleté maso osolte, opepřete, osmažte na pánvičce dozlatova a nechte vychladnout.
Poté smíchejte s připravenou sýrovo-rajčatovou směsí a plňte vydlabaná rajčata.
Přiklopte je odkrojenými vršky a grilujte přibližně 15 minut.

Na přehled receptů...
sýr

Kam dál?

přechod

logo Facebooklogo Instagramlogo Youtubelogo Tiktok