logo mistr sýrařlogo Madeta myslíme na přírodu

logo mistr sýrařlogo Madeta myslíme na přírodu

přechodsýr

Pomazánka z pečené mrkve se sýrem Jihočeské Lipno

přechod
40 minut

náročnost:

přehled receptů

Touto pomazánkou potěšíte i náročnější strávníky. Jihočeské Lipno podtrhne chuť mrkve tak, aby byla krásně jemná a krémová.

Pomazánka z pečené mrkve se sýrem Jihočeské Lipno

Ingredience

  • 100 g taveného sýru Jihočeské Lipno
  • 300 g očištěné mrkve
  • 1 svazek pažitky
  • 1 stroužek česneku
  • 10 g sezamu bílý i černý
  • sůl, pepř, olivový olej

Návod na přípravu

Očištěnou mrkev upečte v troubě do měkka při 180 °C cca 35 minut, rozmačkejte vidličkou (můžete případně i přesekat nožem) a smíchejte s Jihočeským Lipnem, pažitkou, česnekem, sezamem a olivovým olejem. Dochuťte solí a pepřem podle chuti.

Můžete použít jako univerzální pomazánku na různé druhy pečiva i jako obdobu hummusu nebo jiných luštěninových a zeleninových pomazánek.

Podávejte s lístky mladého špenátu a ředkvičkami nebo s jinou oblíbenou zeleninou.

Na přehled receptů...
sýr

Kam dál?

přechod

logo Facebooklogo Instagramlogo Youtubelogo Tiktok