Rolky z krůtího masa se sýrem Madeland, kukuřicí a bylinkovým máslem
Ugrilujte si krůtí maso, které skvěle doplní sýr Madeland, přidejte křupavou kukučici s bylinkovým máslem a skvělá večeře či oběd jsou na stole.
Ingredience
- 400 g krůtích prsou
- 100 g sýru Madeland
- 100 g Jihočeského másla
- 2 klasy kukuřice
- pažitka, petrželka, tymián, rozmarýn, česnek, sůl, pepř
Návod na přípravu
Krůtí prsa rozkrojte na plátky a pokud je potřeba lehce je naklepejte. Maso osolte, opepřete a pomažte rozpuštěným máslem. Rozprostřete plátky Madelandu a zaviňte, následně spojte zkrácenými špejlemi. Vložte na gril mimo přímý plamen. Mezitím si ze zbytku povoleného másla, soli, pepře, nasekaných bylinek a třeného česneku ušlehejte bylinkové máslo. Odložte stranou a vraťte se zpět k rolkám na grilu, které by měly být už téměř hotové. Vložte je společně s kukuřicí na přímý plamen a ogrilujte „do křupava“.
Po vyndání z grilu potřete kukuřici bylinkovým máslem a společně podávejte.
