Salát s hruškou a Jihočeskou nivou
Vydatný salát, vhoný na oběd i večeři. Jihočeská niva a hrušky jsou geniální kombinací.
Ingredience
- rukola
- Jihočeská niva, Niva Premium nebo Caesar Bleu
- hruška
- brusinky
- vlašské ořechy
- med
- ořechový nebo olivový oleje
- pepř
Návod na přípravu
Nejprve si připravíme zálivku tak, že smícháme olej s medem a špetkou čerstvě namletého pepře. Na talíř naservírujeme oprané listy rukoly, nakrájenou hrušku, brusinky, opražené vlašské ořechy a nadrobíme Jihočeskou nivu, pro gurmány doporučujeme použít Nivu Premium nebo Caesar Bleu. Těsně před podáváním dochutíme zálivkou.
