Sýrová roláda se šunkou, paprikami a sýrem Lipno
Roláda je ideální nejen jako pohoštění pro návštěvu, skvěle se hodí na svatbu či jinou slavnostní událost. Díky kvalitním sýrům od Madety je neodolatelná.
Ingredience
- 100 g změklého Jihočeského másla
- 300 g šunky dle výběru
- pažitka
- 400 g sýru Sýrařův výběr Gouda
- 1 balení sýru Lipno
- červená a žlutá paprika
- 1 balení Jihočeského žervé
Návod na přípravu
Plátky sýru Sýrařův výběr rozložte na plech na pečící papír do tvaru obdélníku tak, aby se překrývaly. Dejte na pár minut lehce roztavit do trouby předehřáté na 160 °C. Smíchejte změklé Jihočeské máslo, sýr Lipno, Jihočeské žervé, papriky nakrájené na malé kostičky a pažitku. Roztavené plátky sýru Sýrařův výběr zakryjte šunkou, pomazánkou a stočte do tvaru rolády. Nechte ztuhnout v ledničce ideálně přes noc. Poté nakrájejte na tenké plátky a podávejte.
