logo mistr sýrařlogo Madeta myslíme na přírodu

logo mistr sýrařlogo Madeta myslíme na přírodu

přechodsýr

Topinky se žampiony, sýrem Sýrařův výběr, červenou cibulí a petrželkou

přechod

Topinky skvěle doplníte kvalitním sýrem. Se sýry Sýrařův výběr sáhnete po tom správném.

Topinky se žampiony, sýrem Sýrařův výběr, červenou cibulí a petrželkou

Ingredience

  • 1 červená cibule
  • 500 g žampionů
  • olivový olej
  • 5 stroužků česneku
  • 1 hrst hladkolisté petrželky
  • sůl
  • pepř
  • 8 plátků chleba
  • 160 g sýru Sýrařův výběr Gouda
  • petrželka nebo pažitka na posypání

Návod na přípravu

Žampiony očistěte a pokrájejte na větší kousky nebo plátky. Cibuli a česnek nakrájejte na tenké plátky a petrželku najemno. Na pánvi rozehřejte lžíci olivového oleje a cibuli nechte zesklovatět. Poté přidejte žampiony a cca 5 minut restujte. Nakonec přidejte česnek, petrželku, sůl a pepř. Chleba potřete olivovým olejem, naskládejte na plech a pečte v troubě na 180 °C dozlatova. Na topinky dejte houbovou směs, posypte nastrouhaným sýrem Sýrařův výběr Gouda a opět chvíli zapečte. Nakonec posypte nasekanou petrželkou nebo pažitkou a podávejte.

Na přehled receptů...
sýr

Kam dál?

přechod

logo Facebooklogo Instagramlogo Youtubelogo Tiktok