Měkký sýr se zlatooranžově zbarveným povrchem, to je Blaťácké zlato. Je pružný, chuť je příjemná sýrově mléčná. Sýr je obdobou sýra italského typu Bel Paese. Blaťácké zlato je pokryto přírodním barvivem annatto, které je rostlinného původu, získává se extrakcí ze semen oreláníku barvířského (Bixa orellana).
Výživové údaje a další informace
Máte rádi Blaťácké zlato a 120 g je pro vás málo? Prodáváme i cca 1,5 kg bochník. Specialitou pak je Blaťácké zlato Klášterní nebo nakládané. Ty naleznete také zde na webu v sekci sýrů zrajících pod mazem a v Sýrových specialitách.
Zpět
