Výrazně chutná i voní. Své aroma získává přírodním uzením na bukových štěpkách. Jemnější a lahodnější je pak díky vyššímu obsahu tukuí. K uzenému sýru doporučujeme zvolit lehké bílé víno, například Chardonnay.
Jaké je přesné složení? Kde ho koupím?
Jihočeský eidam uzený vyrábíme i ve formě cca 1,5 kg bloku.
Zpět
