Jedná se o polotvrdý sýr, který je původem z oblasti východního Pruska, dnešní Litvy. Sýr se vyznačuje příjemně pikantní chutí po Brevibacterium linens a malými kavernami (dírkami) na řezu. Tento jedinečný sýr pro každou příležitost si příjemně vychutnáte s bílými víny jako Ryzlink vlašský či Rulandské bílé. Splňuje také požadavky bezlepkové diety.
Tylžský sýr vyrábíme také jako cca 3 kg blok.
Zpět
